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关于发展营养保健及疗效食品的建议

文树根

  随着国民经济的发展,人民生活水平的提高,吃饭问题便居于生活中的首要地位。人们不仅要求吃饱,吃好,合乎营养卫生,而且要求食品工业向营养设计、精制加工的方向发展,即按合理的营养成分配制食品,以提高其营养价值或制成营养保健及疗效食品。为此建议食品工业部门与医疗卫生单位共同研究发展我国营养保健及疗效食品,以利于提高人民身体健康水平,预防和治疗某些疾病。……   
[关键词]:疗效食品;预防和治疗;吞咽困难者
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《食品论文汇编1985年