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早期断奶仔猪料中发酵蛋白完全代替优质鱼粉的试验研究

颜邦干;章亭洲

  秘鲁鱼粉因其氨基酸含量高且平衡,而深受畜禽养殖场的欢迎。它对提高畜禽的生长速度、提高饲料报酬起着十分重要的作用。但它也存在诸多缺点:(1)由于它是动物源性的饲料蛋白,存在潜在的安全问题;(2)由于需长途运输,质量不易稳定,大肠杆菌往往偏高,有时甚至出现沙门氏菌超标的情况;(3)由于鱼粉……