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关于发酵豆粕若干问题的探讨

皮祖坤;梁运祥

  近几年,发酵豆粕行业迅猛发展,业界人士对发酵豆粕生产工艺、品质控制等关注度不断提高,为了进一步让业内人士对发酵豆粕有更深入的了解,本文着重就目前关注度相对较高的几个问题作一综述。……   
[关键词]:畜牧学;发酵豆粕;综述
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《2010年饲料蛋白源应用新技术研讨会暨蛋白源大会论文集2010年