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发展绿色食品与茶业的可持续发展

沈晓进;蓝增全

  茶的生长、制作、饮用就其原始发生过程而言,是最典型的绿色食品。人类在创造高科技、现代文明的同时也破坏了自然生态平衡,污染了环境,同时对茶业这一天然绿色产业也造成了危害。现代茶业正深受农药残留、饮用安全问题的严重危胁。对茶叶回归绿色食品,茶业实现可持续发展的思路和观念问题进行了探讨。……   
[关键词]:茶业;绿色食品;可持续发展
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《云南省作物学会2000—2003年优秀论文选集2004年
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