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烟草中非挥发性有机酸及高级脂肪酸的快速分析方法

沈轶;刘百战;王瑾;孙凯健

  烟草中的有机酸及相关衍生物是影响烟草香味的主要化学成分,对于其中非挥发性有机酸及高级脂肪酸的分析一直存在着样品处理复杂、稳定性差等不足。本文利用对烟草制品进行连续甲酯衍生化、三氯甲烷萃取等步骤,利用GC/FID对其中的非挥发性有机酸及高级脂肪酸进行定量分析,结果表明,该方法重复性、回收率等良好,具有一定的应用价值。……   
[关键词]:甲酯衍生化;非挥发性有机酸;高级脂肪酸
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《上海烟草系统2004年度优秀学术论文集2004年
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