茶学家蒲松龄

　　蒲松龄(1640～1715年),山东淄博人,清代文学家,别号柳泉居士,世称聊斋先生。蒲松龄久居乡间,知识渊博,对农业、医药和茶事,深有研究,写过不少通俗读物。如《日用俗字?饮食章》对饮食的烹调和面食的制作就写得详细生动。千字文章,就……