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工程科技I辑
浅谈宜宾“川红”工夫茶
郑金贵
四川工夫红茶,在贸易上简称 川红 ,以其香高、味浓、形美而著名于国内外。虽然 川红 是新中国成立后发展起来的,然后在茶叶市场上已可与久誉盛名的 祁红 、 滇红 相媲美,成为中国三大工夫红茶之一。一、川红的特点1.优越的自然环境 川红 的产地位于四川……
[关键词]:
工夫红茶
;
工夫茶
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《
上海市茶叶学会2009-2010年度论文集2010年
》
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