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茶叶拼配与做大做强

鲁宝樑

  茶叶拼配就是使茶的优质因子得到优配,也就是把同一种茶,各具自然品质和制造技艺差异的茶品,动用拼配技术,使茶的色、香、味调和到最理想的品味,尤其是茶厂在制中的拼配,遵照技术操作规程,对筛号茶的审查,及时纠正各个工序环节的质量问题,最终拼出的各种级别品牌茶,就能符合标准和消费者口味的爱好,所以拼配是创新、树立品牌、执行标准和提供量多、质……   
[关键词]:筛号茶;龙井茶;做大做强
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《上海市茶叶学会2007-2008年度论文集2008年