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抗菌肽替代抗生素对保育仔猪生长性能和免疫效果的影响

蒋桂韬;戴求仲;张旭;王向荣

  天蚕素抗菌肽是生物防御系统产生的一类对抗外源性病原体的肽类物质,具有广谱杀菌、免疫和促生长作用,且不易产生耐药性,是理想的抗生素替代品。本试验旨在研究日粮中添加天蚕素抗菌肽替代抗生素对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响,为仔猪生产中合理利用抗菌肽替代抗生素提供参考。选择120头胎次相近、健康的28日龄断奶的体重8.2kg左右的长大二元杂交仔猪,随机分为2个处理,每处理6个重复,每重复10头。基础日粮参照NRC(1998)8~20kg猪营养需要,以玉米、豆粕等为主要原料配制而成,对照日粮为基础日粮添加140mg/kg吉他霉素(50%)+60mg/kg喹乙醇+540mg/kg硫酸抗敌素(10%),试验日粮在对照日粮基础上用160mg/kg天蚕素抗菌肽(250万IU/g)替代吉他霉素和喹乙醇,其他成分均保持一致。50%吉他霉素、喹乙醇和10%硫酸抗敌素均为市场上购买,天蚕素抗菌肽由北京中农颖泰生物技术有限公司提供。按常规程序分别在试验第15天和第30天进行猪瘟活疫苗和猪伪狂犬活疫苗免疫接种。在试验开始和结束时按重复称试猪空腹重,期间记录采食量和腹泻情况,试验全期44天;试验结束当天从每栏随机抽取1头试猪,前腔静脉采血,静置30min后分离血清。采用ELISA法检测猪瘟、猪伪狂犬病抗体,参照ELISA诊断试剂盒说明书进行。试验表明:(1)试验组的末重和平均日增重比对照组分别提高了3.01%(P>0.05)和4.94%(P>0.05);试验组采食量、料肉比和腹泻率均低于对照组,其中料肉比较对照组降低了5.13%(P<0.05),而腹泻率降低了18.66%(P>0.05)。(2)试验组血清猪瘟抗体阻断率达43.08%,比对照组的28.86%提高了49.27%(P>0.05);试验组猪瘟抗体阳性率和合格率均为83.33%,而对照组阳性率和合格率均为16.67%,试验组比对照组高出399.88%。(3)试验组和对照组的血清伪狂犬病抗体S/N值分别为0.28和0.29,阳性率和合格率均为100%和50%。结果提示在保育仔猪饲粮中添加160mg/kg肽生素替代140mg/kg吉他霉素+60mg/kg喹乙醇,可提高日增重,显著改善饲料转化率,降低饲料成本,并提高猪瘟抗体水平。……