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应用琼脂扩散法测定饲料中木聚糖酶含量研究

汤海鸥

  本试验研究了应用琼脂扩散法测定饲料中所含木聚糖酶的活性。结果表明,该方法标准曲线制作线性良好;应用淀粉稀释木聚糖酶进行验证性试验,检测酶活值和实际理论值之间差异不显著(P>0.05),说明该方法准确率很高;应用饲料稀释木聚糖酶进行验证性试验,检测酶活值略低于理论值,但这并不影响该方法对饲料中酶活的判定。综合整个试验结果表明,此方法可以很好的检测饲料中含有的微量木聚糖酶。……   
[关键词]:琼脂扩散法;木聚糖酶;酶活力;检测
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《2009山东饲料科学技术交流大会论文集2009年