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反刍动物蛋白质的消化特点及营养调控新技术

王林枫

  本文回顾了反刍动物蛋白质营养研究的发展,阐述了反刍动物瘤胃蛋白质消化代谢的规律和评价体系,为生产实际中蛋白质的有效利用提供了依据,从消化道和组织两个层次结绍了反刍动物日粮中的蛋白质营养调控新技术,并提供了提高蛋白质利用的技术方法。……