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高档黄茶适制品种筛选研究

郑红发;粟本文;王准;黄怀生;赵熙;银霞

  通过感官审评与品质成分分析,对尖波黄、槠叶齐、桃源大叶、碧香早、湘波绿2号及玉绿6个品种制作高档黄茶进行了比较研究,结果显示,尖波黄比较适合于加工高档黄茶。……