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布依族糯食文化刍议

郭军

  在布依族丰富多样的饮食文化中,糯食文化是最具特色的文化之一。嗜食是某一地区、某一民族在饮食上的特殊嗜好。布依族喜吃糯食,因而形成了饮食文化中糯食文化这一特质。……   
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