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植物性食品中稀土元素测定方法研究

梁旭霞;梁春穗;王晶;李敏;胡曙光;陈明

  目的建立定量测定植物性食品中稀土元素(REE)的方法。方法采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定钪、钇、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥十六种稀上元素,选择~(187)Re内标校正,对铕采用校正方程校正,选择合适的酸度和稀释倍数,选用国家一级标准物质进行质量控制。结果方法线性范围广,各元素相关系数均大于0.9995,检出限小于0.62μg/k(?)对国家标准物质茶叶(GBW07605)、菠菜(GBW10015)及小麦(GBW10011),测定重复性RSD(n=7)小于20%,2年间12次测定重现性RSD小于20%,比较测定值与标准值及参考值,结果满意。大米、花生、黄豆、柿子等植物性食品加标回收率在78.6%~118.8%之间。结论方法线性范围、相关系数、检出限、重复性与重现性、准确度能满足日常检测样品要求。方法受基体元素影响和酸度影响基本可以忽略;铕受氧化物影响需要校正。……