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辽代契丹人的饮茶习俗

赵淑霞;于文莅

  我国是茶的故乡,饮茶是中国人的良好风尚和美德,据史书记载,早在三千年前,我国就有了饮茶的历史,至唐代饮茶之风盛行。有中国茶圣之称的陆羽总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验,在公元780年撰写出我国第一部有关茶文化的名著《茶经》。……