鸭梨花粉直感效应及其机制研究

　　用胎黄梨、面梨、脆梨和雪花梨花粉给鸭梨授粉,在果实产量和质量上均有显著差异;雪花梨授粉的果实的“鸭突”率低,其余均较高;果实外观品质包括果面色泽、光洁度和果点大小,授粉品种比较是脆梨>面梨>胎黄梨>雪花梨;胎黄梨授粉的鸭梨可溶性固形物含量显著高于其他;果实口感品质按授粉品种排序为面梨>脆梨>胎黄梨>雪花梨.综合评价,以面梨较好,雪花梨较差.脆梨和雪花梨授粉的鸭梨幼果中过氧化物酶活性及其同工酶谱带出现了差异.……