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枣主栽品种的抗裂性鉴定

王长柱;高京草;高华

  采用室内果实浸泡法,对枣主栽品种进行抗裂性测定。根据枣果的抗裂程度可把枣品种分为极抗裂、抗裂、较抗裂、易裂和极易裂5个类型;根据抗裂性与果实着色程度的关系,可分为花红果裂果程度大于全红果的品种,花红裂果程度小于全红果,花红果与全红果裂果程度无差异3个类型。枣果抗裂性还与果实用途有关,制干品种抗裂性强,鲜食品种抗裂性差,鲜干兼用品种抗裂性介于两者之间。……   
[关键词]:;浸泡鉴定;裂果
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《首届全国干果生产与科研进展学术研讨会论文集1998年
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