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浅谈我国枣树生产现状和对策

彭士琪

  枣为我国原产,栽培面积约46.67万 hm~2,年产鲜枣70~80万 t。枣在我国以年均温15℃等温线,划分为南枣和北枣两个生态型。我国是世界上枣的惟一出口国,出口的枣主要是对华人市场。枣的发展趋势是栽培面积不断扩大,深加工种类不断增加,鲜食枣品种进入果品市场,优良品种优质苗木繁育力度加大,优质高效的技术体系已基本形成。生产上存在的主要问题是品种混杂、品质下降、衰老树急待更新、加工品不规范、鲜枣保鲜未过关等。对策:建立优种良繁基地、加强技术培训、组织力量对枣的加工保鲜、病虫防治、优种选育、集约化栽培等联合攻关, 尽快把研究成果转化为生产力。……   
[关键词]:;生产现状;对策
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《首届全国干果生产与科研进展学术研讨会论文集1998年
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