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序言

庄巧生

  作物栽培学是一门既古老又年轻的学科。它几乎与人类从事农业生产活动同时起步,并伴随着人们的繁衍生息和社会进步而不断发展和完善。据考古发掘的实物推测,我国种植业约有七、八千年的历史。依文字记载,前汉时期的《汜胜之书》和北魏时代的《齐民要术》对作物栽培均有所记述。然而,其科学体系的建立却仅有半个世纪的历史,现今的作物学已逐步分化发展出作物栽培学、作物育种学、作物营养学、作物生理学、作物病理学、作物虫害学、作物气象学等……