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壳聚糖调节血糖及其作用机理的探讨

陈建国;步文磊;来伟旗;刘冬英;梅松;刘臻;傅颖;王茵

  目的探讨壳聚糖调节血糖及其作用机理。方法将四氧嘧啶导致的糖尿病小鼠随机分成4组,另设一个正常对照组,每天分别灌胃给予蒸馏水、壳聚糖0.25、0.50、1.00g/kg体重,连续6周,每周称重一次;在实验2周末、4周末、6周末各测空腹血糖一次;实验末期进行糖耐量实验,并取股动脉血测糖化血清蛋白、血清胰岛素含量。结果壳聚糖能明显缓解糖尿病小鼠症状;三个剂量组小鼠血糖值和糖化血清蛋白均明显降低(P<0.001);低、高剂量组小鼠血糖曲线下面积明显降低(P<0.05或P<0.01);高剂量组小鼠血清胰岛素含量明显增高(P<0.01);低剂量组小鼠体重增长明显(P<0.05或P<0.01);低、中剂量组小鼠肝体比明显降低(P<0.05或P<0.01);低剂量组小鼠肾脏重和肾体比均明显降低(P<0.05或P<0.01)。结论壳聚糖可通过促进胰岛素的分泌等作用,达到调节血糖,改善糖尿病症状的作用。……