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医药卫生科技
叶酸功能研究进展
张继军
;
石晓丽
;
王南平
叶酸是B族维生素中的一员,是人体必需的水溶性维生素。叶酸是Hcys代谢的辅因子,叶酸、B族维生素与复杂的Hcy代谢途径密切相关,能促进Hcy的分解与排出。叶酸和B族维生素缺乏可以引起体内Hcy水平升高,主要影响心,脑血管内皮功能和神经系统,从而引发心血管,脑梗死,认知功能障碍等疾病。……
[关键词]:
叶酸
;
功能
[文献类型]:
会议论文
[文献出处]: 《
营养与慢性病——中国营养学会第七届理事会青年工作委员会第一次学术交流会议论文集2010年
》
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