北京市铁强化酱油健康教育干预效果分析

　　目的:深入了解北京市妇女儿童贫血状况及居民对铁缺乏和铁强化酱油的知识、态度行为(KAP),探讨更有效的健康教育方法。方法:采用整群抽样方法,2006年基线测定血红蛋白值女性1738人,儿童592人;在全市开展多种多样的铁强化酱油健康教育工作一年后,再次测定血红蛋白值女性1536……