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中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编
举办单位:中国营养学会
原子吸收光谱法测定血浆铁和铁结合力
食品添加剂NaFeEDTA测定方法研究
微量元素研究中的多重示踪技术
微量元素分析的样品前处理
营养口服液中微量元素铁和锌标准物质的研制
江西茶叶的多元素分析
调味品中Ca、Fe、Zn含量的测定
食品中砷测定方法的研究进展
杜仲饮料中As含量高的原因探讨
焖罐消解——石墨炉原子吸收法测定食品中的砷
石墨炉原子吸收光谱法分析钴的形态研究
食品碱度的初步测定和探讨
锌对飞行人员应激作用的影响
大鼠脱碘酶、硒蛋白P和硒蛋白W正常表达所需的最低饲料硒水平
大鼠谷胱甘肽过氧化物酶发挥最佳活性所需的最低饲料硒水平
富硒大豆的研究
锌转运体的分子生物学研究进展
必需微量元素锌、铜、硒、锰、碘对动物生殖的影响
毛细管电泳测定血清胸腺因子方法的研究
前言
第八届亚洲营养会议简介
微量元素对于维护机体内环境稳定性的作用
高危人群补硒预防肝癌的作用
硒在AFB_1代谢解毒中的作用
硒对大鼠腺胃癌的作用及对腺胃内分泌细胞的影响
微量元素硒与病态窦房综合征的临床研究
硒酸酯多糖对人肝癌SMMC—7721细胞的生物学作用
硒和维生素E与慢性退行性疾病
硒制剂防治儿童铅暴露的临床观察
广州市待产孕妇及其新生儿硒碘营养状况研究
硒对肿瘤坏死因子损伤主动脉内皮细胞的防治作用
硒对自发性高血压大鼠Na~+—K~+—ATP酶,Ca~(2+)—Mg~(2+)—ATP酶的影响
克山病病区粮中补充蛋氨酸对膳食硒生物利用的影响
膳食硒水平对硒在血浆组分中分布影响
不同膳食硒水平对乳母血浆和乳汁中硒、GPX和脂肪酸组分的影响
不同来源硒的生物利用优先性比较研究
大鼠组织器官利甩硒的优先性
亚硒酸钠和硒蛋氨酸的代谢途径和毒性比较研究
微量元素硒与人体健康
锌对反复呼吸道感染患儿免疫功能的影响
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