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不同脂肪含量的糖尿病饮食对糖尿病疗效的影响

杨德贵;喻代伟;张德萍;张群莲

  为了进一步客观地了解膳食脂肪对培尿病疗效的影响,便于不断改进营养治疗措施,本文用不同脂肪含量的糖尿病饮食对糖尿病疗效影响的研究,将127例病人分为两组,第一组, 为低脂肪组,脂肪量占总供热比20%,蛋白质占10-15%,碳水化合物占60-65%;第二组, 为高脂肪组,脂肪量占供热比的30%。蛋白质占15-20%,碳水化合物占55-60%。结果表明:糖尿病病人在住院期间的糖尿病饮食治疗,其脂肪的供给量在一定范围内(占总热卡的 20-30%)是可以适当调整的,两组膳食对疗效的影响效果基本相同,经治疗后,其病情转归指标(OGTT、BUN、Cr、甘油三脂、胆固醇)均已正常,与治疗前相比,两组均有显著性改变(P<0.05),营养状况指标(TP、ALB、Hb,%IBW、AC、TST、ACM)治疗后与治疗前后两组均有所改善,但均无显著性改变(P>0.05),这一研究对今后改善和制定糖尿病饮食治疗方案是很有益的。……   
[关键词]:糖尿病饮食;碳水化合物
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《中国营养学会第六届临床营养学术会议论文摘要汇编1997年