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中国生理科学会学术会议论文摘要汇编（营养）
举办单位:中国营养学会
不同蛋白质水平膳食对实验性营养不良大鼠体重及体组织成分恢复的影响
不同来源与水平的蛋白质食料对实验性营养不良大鼠体重及体组织成分恢复的影响
成年大白鼠在低氮或无氮期的生化症状和在补充赖氨酸后的反映
蛋白质营养水平对大白鼠肝脏和血清中酶活力的影响(胆碱酯酶,谷草转氨酶,酸性磷酸酶,硷性磷酸酶)
高蛋白膳食与低蛋白膳食隔日輪换饲养大鼠对体内某些酶活性的影响
高蛋白膳食和低蛋白膳食对大白鼠血清胆固醇含量之影响
膳食因素对于以大米——黄豆为主膳的大白鼠血清胆固醇及动脈粥样硬化指标的影响
食用塑性油的研制与效用
低脂肪膳食对大鼠生长繁殖及体成分的影响
核黄素对高脂膳食中脂肪利用的影响
低热量高脂食品对人的效用 Ⅰ．临床、生理观察
低热量高脂食品对人的效用 Ⅱ．生化的观察
营养与肝脏的关系及营养性肝损害防治的研究 Ⅰ．自由与限量进食玉米饲料对大鼠肝脏的影响
营养与肝脏的关系及营养性肝损害防治的研究 Ⅱ．自由与限量进食玉米饲料对动物苯甲酸钠负荷试验、肝脂肪组成、肝细胞RNA的影响
营养与肝脏的关系及营养性肝损害防治的研究 Ⅲ．禁食对幼年大白鼠及小白鼠肝脏脂肪的影响
营养与肝脏的关系及营养性肝损害防治的研究 Ⅳ．自由与限量进食玉米饲料对S~(35)-蛋氨酸进入大鼠肝脏的影响
营养与肝脏的关系及营养性肝损害防治的研究 Ⅴ．慢性肝脏病患者的营养治疗试验
蛋白质、钙和磷在骨骼构成中的相互关系 Ⅰ．饲料、限制食量、恢复对骨骼重量及其成分的影响
蛋白质、钙和磷在骨骼构成中的相互关系 Ⅱ．骨骼的脂肪
佝偻病的生化变化 Ⅰ．佝偻病儿童尿中羥脯氨酸及粘多糖的改变
幼鼠尿中核黄素排出量与体重增长及组织中核黄素含量的关系
膳食蛋白质和核黄素对幼鼠生长及组织核黄素含量的影响
过量膳食蛋白质对幼鼠核黄素存留损耗及破坏的影响
广州地区正常人的代谢研究:膳食中蛋白质、钙、磷含量的影响 Ⅰ．氮平衡、尿中含氮物质和血清蛋白的分布
广州地区正常人的代谢研究:膳食中蛋白质、钙、磷含量的影响 Ⅱ．钙、磷平衡
广州地区孕妇的代谢研究 Ⅰ．日常膳食另加猪肝、青菜对氮、钙、磷平衡的影响
广州地区孕妇的代谢研究 Ⅱ．孕妇的核黄秦与硫胺素需要
烹调对玉米中“结合”尼克酸的释放效用
大白鼠对甜薯、大麦、高粱膳食的热能消化利用
大米、甜薯、高粱中总固体、淀粉、氮消化率及其与肠细菌的关系
全植物蛋白膳食(3)号营养价值研究
全植物蛋白膳食(4)号营养价值研究
湖南地区良种水稻的营养研究 Ⅰ．稻米的蛋白质含量
在大米中补充不同豆类的营养效果
高粱面蛋白质消化率的研究
长春地区部分粮食中钙含量分析
试制核黄甜酒的初步报告
干果维生素C测定的研究
不同体积及重量的软、硬米饭对狗胃液分泌的影响
大白鼠常备饲料成分的研究报告
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