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痛风患者的饮食防治

顾景范

  最近通过流行病学研究,对于痛风与高尿酸血症的饮食防治有一些新的看法。传统观点是痛风患者应限制摄入高蛋白高嘌呤食物,如肉类、鱼及海产品、豆类、酒类等。Choi等根据美国第三次营养与健康调查(NHNESⅢ)结果及一次47150人12年的观察提出了一些新的观……