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会议论文>农业科技

温度对黑龙江大豆主栽品种球蛋白的影响

单彩云;刘春燕;姜振峰;邱红梅;单大鹏;张大伟;胡国华;陈庆山

　　利用 SDS-PAGE 方法分析6个温度梯度对黑龙江6个主栽大豆品种的7S 和11S 球蛋白含量的影响．结果表明：7S 和11S 球蛋白呈显著正相关的关系．7S 和11S 球蛋白含量在品种间和地点间差异均极显著．品种和温度互作7S 和11S 球蛋白含量均不显著．6个品种中绥农10、黑农35、东农42和东农46营养价值较高,为今后优质品质资源的筛选和优质新品种的选育提供了参考价值．……   
[关键词]：大豆;温度;亚基;7S 球蛋白;11S 球蛋白
[文献类型]：会议论文
[文献出处]： 《中国作物学会2007年全国作物遗传育种学术研讨会论文集2007年 》
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