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罗非鱼热泵梯度变温干燥试验研究

胡光华;张进疆

  试验通过升温、降温、恒温三种干燥曲线对罗非鱼进行梯度变温干燥试验。三种干燥方法,在全程能耗基本一致的情况下,降水幅度及降水速率有明显的不同,通过对试验结果的分析,推荐较优的热泵干燥罗非鱼方法。……   
[关键词]:罗非鱼;热泵;变温干燥
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《第六届全国包装与食品工程学术年会论文集2002年
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