手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

超临界CO_2萃取玉米黄色素

张德权

  以玉米淀粉厂的副产品——黄蛋白粉为原料,采用超临界CO2流体技术对黄蛋白粉中的玉米黄色素进行萃取,结果表明:超临界CO2萃取玉米黄色素的工艺切实可行,超临界CO2萃取的玉米黄色素性能指标优于溶剂萃取法萃取的产品,且提取率较高。……   
[关键词]:超临界CO2;萃取;玉米黄色素
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《第六届全国包装与食品工程学术年会论文集2002年
App内打开