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强酸性氧化离子水技术的开发和应用

董铁有;张建龙;朱文学;伊藤和彦

  介绍了强酸性氧化离子水的制作原理,杀菌机理,使用特点,注意事项,应用前景和存在的问题。该技术为一种环保型的消毒杀菌技术。具有杀菌谱广、杀菌效力强、价格低廉、制作简便、应用范围广泛、有益于环保和防止艾滋病的传播等优点。特别适合我国的国情和实际应用条件。……   
[关键词]:强酸性;氧化离子水;消毒;杀菌
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《第六届全国包装与食品工程学术年会论文集2002年
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