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大米淘洗设备的研究与设计

孙晓红;郑家麟

  大米是中国人的主食之一。在大米加工制品、集体食堂米饭及快餐米饭等生产过程中,如何保证米制品和米饭的自然香味并没有杂物,一直是值得研究的课题。本文采用水力旋流原理,利用颗粒状粮食与其中所含的杂质密度不同的特点(以除去大米中的沙石为研究对象),对其进行分离,以达到除去沙石的操作。本文在调查研究、设计、样机实验的基础上,对大米淘洗的工艺过程进行了理论分析,在此基础上, 设计了样机,并对样机进行了改进设计。……   
[关键词]:水力旋流器;除砂;引射
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集2000年