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我国食品机械市场的未来及创新思路

刘文秀;张先达

  本文从我国农业资源、国民经济发展情况、“特种经济”的出现、西部大开发、加入世界贸易组织和食品工业发展情况等方面分析了我国食品机械市场发展的前景。同时从观念、技术、信息和人才等角度提出了发展我国食品机械的创新思路。……   
[关键词]:食品机械;创新思路
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集2000年