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红薯进行系列制品加工的探讨

张仲欣

  为了拓宽红薯综合利用的途径,提高红薯种植的经济效益,满足人民群众对红薯制品的需求,本文对红薯进行系列制品加工进行了探讨。分析了存在的问题和技术难点,指出了红薯进行系列制品加工的方法和途径。如能付诸于实,必能促进红薯作物的种植,使红薯作物充分发挥其应有的经济效益和社会效益。……   
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