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会议论文>工程科技I辑

脱气水与食品加工

张佩瑛;陈露;陆鹤松;刘卫祥;张顺祖

　　本文着重介绍脱气水在食品加工和农产品加工中的应用和发展前景。……

[关键词]：脱气水;食品;农产品;加工
[文献类型]：会议论文
[文献出处]：《中国机械工程学会包装与食品工程分会第三届学术年会论文集1993年》

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