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甘肃省食品工业的现状与发展战略分析

魏宏安;王长浩

  本文分析了甘肃省食品工业的现状,并对今后发展提出了建议。作者认为该省食品工业客观上受农业发展技术设备落后等因素的影响;主观上由于加工范围小、深度浅,技术力量薄弱,管理包装落后,造成产品质量及经济效益低。建议以上述诸方面为突破口,并通过挖潜改造和调整产品结构,使该省食品工业有较大发展。……