山西出台老陈醋质量新标准

　　山西人爱吃醋举世皆知。对老陈醋的质量好坏,山西人用鼻子一闻就清楚了。早年间,山西人买醋用瓶子,让买醋的舀一提拨（带长柄的液体量具）闻一下,就基本可以断定醋的质量优劣。在山西一些地方,现在仍然沿袭着散装醋的销售。事实上,只要是真正按照山西老陈醋的工艺酿造出?……