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新《新资源食品管理办法》本月施行

唐夏

  《新资源食品管理办法》(以下简称《办法》)从12月1日起正式施行。什么是新资源食品?为什么要出台这个管理办法?本报记者采访了相关专家。卫生部卫生监督中心标准处张志强处长介绍说,新《办法》将新资源食品分为四类:1.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;……