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冰鲜水产品市场前景看好

李健

  一种用与冷冻完全不同的保鲜方法“生产”出来的冰鲜水产品,通过几年的渗透之后,逐渐在北方市场站稳脚跟。在不少城市的超市里,货架上的冰鲜水产品琳琅满目,吃新鲜水产品已经不仅是傍水居民的专利。冰鲜水产品何以在水产品市场中独领风骚呢?据白洋淀地区水产?……