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天然食品添加剂 让食品好看又安全

本报记者 余知都

  $T为食品安全支招 专家系列访谈14$E看似鲜嫩红艳的肉制品也许暗藏着安全隐患,因为那极有可能是亚硝酸盐用量过多的缘故,亚硝酸盐超标,严重的可以致癌。能不能生产出一种既能着色又保安全的食品添加剂?能。由湖南省新世纪生物科……