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何为HACCP?


  HACCP(危害分析与关键点控制)是一种在食品生产和操作时保证食品安全的程序,使食品质量管理部门可以预测损害食品安全的因素,并在危害发生之前防止它。 HACCP不仅是一种低成本和高效率的……   
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