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让茶回归“草根”

深圳商报记者 刘琼

  “茶叶本是最草根的,却因为商业利益等原因变成了贵族化的消费。如果中国人连作为‘国饮’的茶都喝不起,还奢谈什么民生!”当动辄数百元,多则成千上万元每克的“天价”茶满天飞时,中国著名茶文化专家,77岁高龄的寇丹提出要“喝好平民的茶”。寇丹曾著有《茶间?……