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毕赤酵母能“吃掉”多种有机磷农药

记者  范建

  本报北京5月26日电 面对餐桌上的美味佳肴,人们往往对餐前的化学洗涤剂对农药残留的处理心有余悸。如今,中国农业科学院生物技术研究所用一种新的生物技术,首次在世界上成功研制出“有机磷农药降解酶制剂”。这一具有自主知识产权的重大成果,能彻底、有效地降解有机磷农药?……