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三国时期“以茶代酒”的故事

王勇

  快过年了,亲友相聚,酒就成了个好东西,宴席上喝点,气氛很快就会上来,但是不能过量,过了量,好的气氛又会让它给破坏了,于是就有人提出来“以茶代酒”。这样既能营造出气氛,又不至于“气氛”过了头。不过,这可不是现代人的创举,在《茶经》里陆羽就收录了一段“以茶代?……