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  板栗虽然营养丰富,但一般采收脱苞后,在常温下存放一星期左右,损失即达30%,甚至高达50%以上,并且粟果怕热,怕干,怕水、怕冻,故如何找到一种简单、有效的贮藏保鲜技术是一个难题。一、预处理1.选用耐贮藏的品种。一般中……