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有机化工
氨基酸原料畅销品种
      牛磺酸:
      内需不足 低价出口
      牛磺酸系一种调节性基本氨基酸。据西方学者报道,牛磺酸与其它氨基酸最大不同之处在于,其并不直接参与合成蛋白质而是游离于细胞外。由于牛磺酸具有排除体内毒素、提高细胞膜稳定性、调节神经传递质的产生以及细胞间的钙含量等作用,因此,在欧美国家被大量用于配置各种运动饮料,以恢复体力和提高运动成绩;在美国、日本和欧洲各国,牛磺酸均已被批准作为法定食品添加剂主要用于婴儿奶粉中...
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医药经济报
2007年09月12日

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