气象学
生态气候认证让“大美梨”身价倍增
2016-01-26
      科学导报讯 记者耿倩 通讯员吕晓霞 1月22日,记者从临汾隰县气象局获悉,隰县“玉露香”俏销市场,但长期以来,由于缺乏证明梨果独特品质的标识,其粗放式生产经营直接影响了“玉露香”产品附加值及市场认知。为提升“玉露香”的品牌附加值,隰县气象局2015年开展了区域玉露香生态认证工作。如今,扫一下二维码,就能显示出“采摘日期、土壤状况、梨树性状、天气状况、生长期气候监测数据、气候生态品质”等一连串信息,这些信息可清楚、准确地识别隰县“玉露香”身份,提升其品质。
      隰县是国家农业部划定的黄土高原水果优势产业区,其土层深厚、土质较肥、无工业污染,海拔800~1400米,年平均气温9.5℃,年降雨量180~550毫米,无霜期有150~170天,果实成熟期昼夜温差达17℃~22℃,为梨果生长发育提供了独特的自然优势条件。但是长期以来,由于缺乏证明梨果独特品质的标识,隰县“玉露香”的粗放式生产经营直接影响了产品附加值及市场认知。同时,由于没有建立产品溯源机制,致使“玉露香”品质的监管存在盲区,甚至出现品质参差不齐、外地梨以假乱真等情况。
      为提升玉露香的品牌附加值,同时确保产品质量安全,隰县气象局2015年对玉露香梨的品质进行研究与分析。该局利用玉露香梨国家级地面气象观测站和乡镇区域自动气象站的气象观测数据,从2015年度关键生育期的气候资源,包括热量、水分、光照资源等评估和气候条件分析入手,根据玉露香梨气候品质认证指标,确定区域内玉露香梨气候品质等级,完成了区域内玉露香梨气候生态品质认证报告。同时,隰县气象局利用1981~2014年的气象观测数据,开展了“玉露香”的气候适宜性区划,形成了玉露香梨气候品质认证指标体系。在1万亩梨全部入库后,他们又开始建立隰县国家级地面气象观测站和乡镇区域自动气象站库,并依据“玉露香”气候品质认证指标体系建立玉露香梨气候生态品质认证系统平台。“玉露香”溯源体系建设完成后,将会明显提高隰县玉露香梨的价格和销售量,而且还能增强消费者的信任度、满意度及食品安全的质量保障。
      如今,市民要想知道自己所购买的“玉露香”是什么滋味,可以不用亲口尝,只要扫一下二维码,就能事先知道。
      
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科学导报
2016年01月26日
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