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一般化学工业
柚皮中柚皮苷提取工艺研究
为建立柚皮中柚皮苷的提取工艺,采用正交试验法,以柚皮苷含量为指标,对氢氧化钙溶液用量、提取温度、浸提次数、浸提取时间进行优选。结果表明,8倍量的1%氢氧化钙、90℃、提取3次、每次40 min为最佳提取工艺,该工艺方法简单,成本低,重复性好,能够用于工业化生产。
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江苏农业科学
2008年04期

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