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生物学
碱性磷酸酶在水产动物中的作用
碱性磷酸酶 (AKP)是动物代谢过程中重要的调控酶 ,它是一种非特异性磷酸水解酶 ,能催化磷酸单脂的水解及磷酸基团的转移反应 ,对动物的生存具有重要的意义。碱性磷酸酶对水中钙质的吸收、磷酸钙的形成、甲壳素的分泌及形成均具有重要作用 ,是水产动物赖以生长、生存的重要酶类?
河北渔业
2003年05期

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