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有机化工
天然氨基酸物质的不同制造技术的比较研究
依据 1 7~ 1 8种天然氨基酸物质的三种制造技术的比较研究 ,无论是基于生物资源还是基于其产品销售和环境保护方面 ,都证明了蛋白质水解制造法优于发酵法和合成法
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氨基酸和生物资源
2004年03期

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