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畜牧与动物医学
我国畜产品生产系统和供给变化趋势分析
自从改革开放以来,在我国农业中畜牧业发展最快,已成为我国农业内部的重要产业。从八十年代到九十年代,中国经济的发展速度超过以往任何一个时期,在食品的供给和需求方面表现得尤为突出,这极大的促进了我国畜牧业和畜产品生产的发展。现在人们消费畜产品的数量超过以往任何一个时期。本文将主要分析我国畜牧业生产系统的特征、我国畜产品的供给和需求以及我国畜产品的生产结构。
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安徽农业大学学报(社会科学版)
2004年05期

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